奶粉新時代:開啟行業新的標準

發布日期:2017-01-11  瀏覽次數:944

現在奶粉市場上的很多奶粉品牌,以添加DHA、ARA、CPP、脂肪酸、乳鐵蛋白等各種營養物質作為產品的賣點,吸引消費者。但值得注意的是,這已經脫離了配方奶粉無限接近母乳的初衷,已經變得越來越“超越”母乳,很多母乳中不含的成分被肆意添加,或者超出母乳中的含量,過量添加。


此前就有媒體曝光某乳業生產的一款配方奶粉中添加的維生素K1超標900多倍,那么,嬰幼兒攝取維生素是不是越多越好呢?有專家給出了否定的答案,研究結果顯示,大量或者超量添加維生素K1,可能導致新生兒的肝損傷、或者溶血性貧血等。

個體存差異 “超配”未必好

食品安全與環保專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅教授表示,“現在很多嬰幼兒奶粉廣告都在宣傳其添加的某種因子,或有助于智力發育或能提升抵抗力等等。雖然這些添加劑大部分對人體有益,但對小孩的吸收情況就不一樣了,既不像人奶那么好吸收,也不如牛奶那樣相對比較容易吸收,添加劑的吸收差異性很大,對這個小孩有益,對那個小孩卻未必。”


人體是一個復雜的系統,各種營養素的吸收利用是彼此關聯且互相影響的。超越母乳的配方未必是好事,而應該是適應寶寶的自然吸收利用機制。比如所謂的幾倍DHA,或者給正常體質孩子推薦水解蛋白奶粉,牛初乳的添加,都是有可能會給孩子造成潛在危害的。

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